C'est à Quincampoix, en Normandie, qu'il faudra aller pour partir à la rencontre d'un lieu hors du temps, d'une beauté soignée et douce, chez un "créateur & fabricant de douceurs".
Bienvenue à la Maison Vatelier.
Ici, on fait du pain mais aussi des croissants, des brioches (la meilleure de France indique la devanture!), des gâteaux comme ceux que l'on savoure le dimanche midi en famille.
J'ai craqué pour un macaron à la framboise tendre et moelleux à la fois, la couleur est belle, les framboises incroyablement parfumées et fondantes en bouche, la crème pâtissière diffusée à la poche à douille a trouvé sa place entre chaque fruit. L'ensemble est réussi. Je le préfère de beaucoup à son cousin, le macaron à la myrtille.
Dans la boutique à la jolie devanture gris-taupe, les fans de déco de table trouveront leur bonheur: tasse à thé à pois ou façon toile à matelas, serviettes de table en papier so chic, théières tendance mariant le blanc et le gris ...
Il y a, ici, mille et une raisons de perdre la tête et de rester un incorrigible gourmand.
Maison Vatelier
27, place de la Mairie
76230 Quincampoix
02-35-34-70-39
www.maison-vatelier.com
